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Líneas Prioritarias

  1. Programa de promoción del cultivo de fresa (PROFRESA)

  2. Desarrollo de un modelo de Figuras Cooperativas

  3. Mejora de la capacidad organizativa, gestión y análisis de rentabilidad

  4. Manejo integrado de plagas enfermedades

  5. Análisis de suelo y recomendaciones para un manejo sustentable

  6. Modelos de certificación nacional e internacional para garantizar la inocuidad y bioseguridad de los productos

  7. Esquemas de trazabilidad para el registro e identificación del producto desde su origen hasta su destino final

  8. Creación de redes estratégicas para el fortalecimiento de la cadena productiva

  9. Creación de la identidad corporativa y marca comercial para el impulso de la comercialización y ventas online

  10. Diseño de un modelo replicable de implementación de cultivo de fresa

fresas
fresas

Básica

Beneficiarios

262

  1. Administración

  2. Manejo de herramientas de control

  3. Determinación de costos

  4. Desarrollo cooperativo

  5. Formación empresarial

Técnicas

Beneficiarios

158

  1. Asesoría jurídica

  2. Organización, gestión y análisis de la rentabilidad productiva

  3. Gestión de recursos

  4. Desarrollo de imagen corporativa

  5. Elaboración de productos a base de fresa

Especializadas

Beneficiarios

811

  1. Manejo intensivo del cultivo de fresa

  2. Nutrición vegetal y fertirigación del suelo

  3. Manejo integral de plagas y enfermedades

  4. Modelos de certifación

  5. Sistemas de trazabilidad

  6. Manejo post-cosecha

  7. Canales de distribución, comercialización y acceso a mercados

CAPACITACIÓN & CONSULTORÍA

2,719 Hrs

Capacitación & Consultoría

Consultorías

4,800

Toneladas por ciclo

1,231

Beneficiarios

18

Consultorías
Plantas Cubiertas

Resultados Relevantes

  1. Senior Experten Service Alemania - Recomendaciones para el control biológico de plagas, sistemas de almacenamiento de agua de lluvia, manual de buenas prácticas agrícolas

  2. Alianza estratégica con el Colegio de Michoacán, A.C. para el análisis orgánica y control de plagas

  3. Certificación internacional PRIMUS GFS y BPA de SENASICA a nivel nacional

  4. Integración de empresas asociativas y desarrollo de imagen corporativa

  5. Inserción al Sistema Producto Fresa del Estado de Michoacán

IMPACTOS

  • SOCIAL

    • 1,040 empleos temporales y 240 empleos permanentes​

  • PRODUCTIVO

    • 80 Has. 4,800 Ton de fresa por ciclo

  • ECONÓMICO

    • $57,600 mdp
      Exportación $23,040 mdp

  • COMERCIAL

    • 40% Exportación
      55% Nacional
      5%    Local

  • AMBIENTAL

    • Optimización del 80% de agua y 100% de reciclamiento de agro-plásticos

  • TECNOLÓGICO

    • Macro túneles y tecnificación del riego

fresas

PROCESO DE IMPLEMENTACIÓN PROFRESA

ETAPAS

  • PARCELAS EXPERIMENTALES
    2010-2011  Prueba de variedades y tecnologías

  • PRODUCCIÓN COMERCIAL
    2010 - 2012  Impacto regional y modelo productivo

  • CERTIFICACIÓN
    2010 - 2013  Apertura de mercados internacionales

  • TRAZABILIDAD
    2010 - 2014  Se fortalece la cadena de abastecimiento

  • IMAGEN CORPORATIVA
    2014  Registro de marcas comerciales

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